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土佐打刃物 晶之 Masano

400年の歴史がある土佐打刃物(江戸時代から伝わる製法)。生き字引といわれた三代目晶之(まさの)の虎吉氏は2003年に逝去されたが、四代目晶之の誠氏がその技術と物作りの精神を継承している。
鋼材について: [青紙2号]長持ちする切れ味、高い硬度と粘り強さが特徴。[青2ダマスカス]青紙2号を独特の模様を生み出すダマスカス鋼で挟み込んで鍛えあげた。[青紙スーパー]切れ味抜群!日立安来鋼の最高峰である。
当店掲載品は2000年代前半に製作したものです。当時の販売価格より50%引き〜30%引きSALE中(カスタムは20%引き品もあり)。
セミカスタム

 

 

カスタム

 

 

カスタム 大和(ヤマト)

 

 

古式 匠ナタ カスタム

 

 

オールパーパス スタッグ リミテッド

 

 

フロンティア

 

 

その他

 

 

”ニュー”昌之守

 

 

包丁

 

 


※ 価格は全て税込です

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