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廃番品
鹿山利明 豆8丁 スタッグ
関東在住1952年にナイフ製作を開始している。
最後の職人と云われた藤本保広(1927〜1987)の唯一人の後継者で東京ナイフを伝える最後の人、鹿山銘(T.SHIKAYAMA)で登場するのは藤本が鬼籍に入る前の1985年からで50年以上のキャリアを持つ唯一人の人、現役最古参です。入手不可と云われる豆八丁、ロールアップヒルト、マジックナイフ、サイドロックなど他の多くのメイカーが試みても完全には製作できなかった多くのモデルにトライアル、いまだに情熱を失わない稀有な人。
世界的ナイフカメラマンのジム・ワイヤー氏と会った時に鹿山氏の〈豆八丁〉を世界の「オンリーワン」とクリークのオーナーに言った。残念ながら後継者無く日本のナイフ界と愛好家は多くのものを失う危険に直面。

品 名
ブレイド ステンレス・ハイスティール  35mm
ハンドル サンバースタッグ  53mm
価 格 SOLD OUT
状 態 未使用 経年変化あり 
ブレイド裏面の先端よりに擦り傷がありますが多徳豆ナイフの場合は生じやすいとご理解下さい。 
 在 庫  なし
   JR
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